Рецепт перловой каши сколько и как варить перловку на воде?

14 ответов на вопрос “Рецепт перловой каши сколько и как варить перловку на воде?”

  1. SerF91 Ответить

    Подготовьте и промойте крупу, замочите в холодной воде на 2 часа. Если у вас не так много времени, залейте чистую перловку кипятком на 10 минут.
    Размоченную крупу, слив воду, пересыпьте в чашу мультиварки. Залейте водой. Можно добавить немного сливочного масла или просто смазать им дно чаши.
    Установите режим «Каша» или «Гречка». Устройство само выставит таймер на нужное время.
    Когда мультиварка издаст сигнал, свидетельствующий о готовности блюда, снимите крышку, перемешайте содержимое и посолите по вкусу.

    В микроволновке

    Для этого рецепта вам потребуется:
    1 стакан перловой крупы;
    1,5 стакана воды;
    соль, сливочное масло.
    Вымытую крупу нужно замочить на несколько часов. Слейте использованную воду, положите перловку в обычную кастрюлю, залейте свежей водой.
    Доведите до кипения, проварите не более 3 минут. Откиньте перловку на дуршлаг или сито и промойте.
    Поместите полуготовую крупу в жаропрочную посуду, залейте водой, добавьте соль, накройте содержимое крышкой и отправьте в микроволновку.
    Выставьте на устройстве максимальную мощность на 5 минут. Спустя некотрое время убавьте мощность примерно до 350 Вт и варите ещё полчаса.
    Если блюдо кажется Вам сыроватым, долейте немного воды и подержите кашу в микроволновке ещё 5 минут. В конце процесса добавьте сливочное масло.

    В рисоварке

    Рисоварка – очень удобное устройство, предназначенное специально для приготовления каш. С её помощью вы легко и быстро справитесь с перловкой.

  2. MarinkaKur Ответить

    Переберите крупу и удалите мусор. Затем тщательно её промойте. Можно сделать это в сите под проточной водой. Или прополощите перловку в миске, меняя воду несколько раз. Жидкость из-под крупы должна стать прозрачной.
    YouTube-канал «Yakex — простые рецепты»
    Как правило, перловку предварительно замачивают. Благодаря этому она готовится быстрее. А ещё некоторые считают, что замоченная крупа лучше проваривается и получается вкуснее.
    Выложите перловку в большую ёмкость и полностью залейте холодной водой. Уровень должен быть выше крупы на несколько сантиметров. Оставьте на 2–3 часа, а лучше — на всю ночь. Затем слейте воду и ещё раз промойте зёрна.
    Если у вас нет времени на замачивание, можно обойтись и без него. В таком случае придётся варить перловку дольше.

    Сколько воды взять

    Если вы варите перловку в кастрюле или мультиварке, то на 1 стакан крупы понадобится 3 стакана воды.
    Для приготовления в микроволновке на 1 стакан зёрен нужно взять 1,5–2 стакана жидкости.
    Посолить перловку можно в начале или середине приготовления.
    Учтите, что перловка при готовке увеличивается в объёме в несколько раз. Поэтому выбирайте подходящую по размерам посуду.

    Сколько варить перловку

    Ниже указано примерное время, за которое крупа станет мягкой, но останется довольно плотной. В конце приготовления просто попробуйте зёрна на вкус. Возможно, вам захочется сделать перловку более разваренной.

  3. bugiman85 Ответить

    Приготовить рассыпчатый гарнир легко, справится даже неопытный кулинар. Самый простой способ – отварить крупу до готовности. Это можно сделать двумя способами: с замачиванием и без него. Если дать зернам набухнуть в воде, готовятся они намного быстрее, чем обычные, примерно за 45-50 минут. Если же вы начнете варить крупу без замачивания, то у вас уйдет около 2 часов. Так что здесь выбирайте по усмотрению.
    Большинство хозяек все-таки предпочитают подготавливать перловку, прежде чем ее варить. Это позволяет в дальнейшем сэкономить время, к тому же зерна получаются мягкими, нежными. Чтобы быстро приготовить перловку, замочите ее в кастрюле с вечера, залив водой в соотношении 1:3. Затем с утра слейте остатки жидкости, промойте на несколько раз крупинки, залейте свежей водой в пропорции 1:3 и варите не менее 40 минут.
    Замачивать не обязательно на ночь, можете сделать это за 2-3 часа до варки, но тогда на приготовление уйдет чуть больше времени. Чем больше жидкости впитала в себя крупу, тем быстрее она разварится. Чтобы в обед у вас был готовый гарнир, залейте утром перловку водой (1:3) и оставьте на пару часиков до набухания. По истечении времени сварите в кастрюле до готовности. На это уходит 50 минут, может чуть больше.
    В том случае, когда вы вовсе забыли про то, что крупу нужно замочить, все еще можно исправить. Для начала промойте перловку в дуршлаге от мусора и пыли. Когда крупа будет чистой, вода стекает прозрачная. Затем залейте ее водой в кастрюле в пропорции 1:4 и варите на медленном огне после закипания около 2 часов. Затем, когда каша будет почти готова, вся вода должна выкипеть. Накройте содержимое кастрюли крышкой, выключите огонь, но не убирайте утварь с горячей конфорки. Таким образом каша «дойдет» до готовности и будет рассыпчатой.

  4. Vikont19 Ответить

    Сложно найти человека, который не знает, что представляет собой перловая каша. У многих она вызывает не особенно приятные воспоминания о школьной столовой или не слишком сытой студенческой молодости. Вязкая, мутноватая масса не радовала вкусом и не прельщала запахом. При этом, пользу и питательную ценность данного продукта сложно преувеличить. Чтобы  не заставлять себя через силу глотать то, что не нравится, следует научиться правильно варить крупу и готовить разные вкусные изыски из нее.
    Перловая каша может быть самостоятельным гарниром или частью первого, либо второго блюда. Ее добавляют в супы, котлеты и прочую пищу. Если правильно сварить крупу, получится достаточно вкусная каша, которая станет настоящей «изюминкой» обеденного стола.

    Пару слов о крупе

    Перловая крупа – недорогой и доступный продукт, ее легко найти в любом магазине или супермаркете. Сложно поверить, но было время, когда каша считалась деликатесом. Ее называли «жемчужной» ввиду редкости и частично из-за внешней схожести крупинок с бусинками, извлекаемыми из раковин моллюсков.
    Можно назвать достаточно много причин, почему данный продукт стоит сделать регулярной составляющей рациона. Перловая каша содержит аминокислоту лизин, которая активизирует восстановительные процессы организма и помогает скорейшему заживлению ран и повреждений. В перловке много клетчатки, активно очищающей кишечник и выводящей из него не только каловые массы, но и шлаки с токсинами. В этом продукте содержится селен, а он, как известно, один из самых эффективных антиоксидантов (по последним данным, это вещество предотвращает возникновение рака кожи).
    Перловка полезна при кашле, поскольку в готовом продукте много слизи, очищающей бронхи и обволакивающей стенки альвеол (мелкие «пузырьки» легких, благодаря которым они наполняются воздухом).
    Девушкам и женщинам стоит знать, что в этой каше имеется лизин, который синтезирует коллаген, отвечающий за упругость и гладкость кожи. Регулярно употребляя данный продукт, можно продлить молодость и обеспечить себе красоту. При этом, если сварить крупу на воде и не слишком сдабривать ее маслом, получится достаточно низкокалорийное блюдо, которое не только не навредит фигуре, но и вполне может помочь снизить вес.

    Как выбрать крупу для готовки

    Чтобы приготовить вкусное и полезное лакомство, нужно правильно выбрать перловую крупу. Покупая товар в магазине, предпочтите продукцию известных и хорошо себя зарекомендовавших торговых марок.

    Свежая, качественная масса рассыпчатая, ее зернышки не слипаются, среди них не попадается мусор и паутинки. На крупинках не должно быть черных точек, они твердые и примерно одинакового размера. Если от зернышек исходит запах сырости, они не пригодны в пищу.

    Как сварить перловую кашу: лучшие рецепты

    В том, как сварить перловую кашу, нет ничего особо сложного или трудновыполнимого. Тем, кто сомневается в своих кулинарных талантах, можно реализовать простые рецепты, приготовив ее на плите, в духовке или в мультиварке. Крупа прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными продуктами, либо может выступать самостоятельным блюдом.

    Классический рецепт с замачиванием


    Чтобы сварить рассыпчатую, вкусную кашу, нужно предварительно замочить сырые зернышки. Готовить их можно на молоке или на воде. В последнем случае, калорийность готового блюда будет около 109 Ккал на 100 грамм.
    Для каши понадобятся:
    250 грамм крупы
    1 литр воды
    1 щепотка соли
    Также будет нужно сливочное масло, чтобы заправить готовое блюдо. Но это не обязательный ингредиент, который добавляется по желанию или раскладывается порционно в тарелки.
    Крупу нужно высыпать в глубокую емкость и тщательно промыть в воде (желательно несколько раз, либо долго держать ее под проточной струей), чтобы убрать из нее шелуху, мусор и пленки, оставшиеся после обрабатывания ячменного продукта.

  5. fkn64 Ответить

    1001 рецепт блюд в мультиварке (3)
    20 лучших рецептов приготовления супов (133)
    Рецепты борща (7)
    Рецепты гороховых супов (5)
    Рецепты грибных супов (9)
    Рецепты лагмана (5)
    Рецепты молочных супов (2)
    Рецепты солянки (6)
    Рецепты супа-пюре (10)
    Рецепты супов из фасоли (5)
    Рецепты супов с курицей (6)
    Рецепты супов с рыбой и морепродуктами (13)
    Рецепты супов с фрикадельками (5)
    Рецепты сырных супов (4)
    Рецепты харчо (5)
    Рецепты холодных супов (11)
    Рецепты шурпы (3)
    Рецепты щей (5)
    36 рецептов приготовления салатов на любой вкус (211)
    Восточные сладости (5)
    Вторые блюда — рецепты на каждый день (305)
    Рецепты блюд из лаваша (15)
    Рецепты блюд из морепродуктов (6)
    Рецепты блюд из рыбы (28)
    Рецепты драников и дерунов (5)
    Рецепты приготовления вареников (9)
    Рецепты приготовления зраз (3)
    Рецепты приготовления котлет (40)
    Рецепты приготовления лазаньи (9)
    Рецепты приготовления Манты и Хинкали (6)
    Рецепты приготовления пельменей (11)
    Рецепты приготовления рагу (7)
    Рецепты приготовления соуса (28)
    Что приготовить из мяса — рецепты (82)
    12 рецептов приготовления отбивных (8)
    Как приготовить шашлыки (5)
    Рецепты приготовления бефстроганов (4)
    Рецепты приготовления бифштекса (4)
    Рецепты приготовления голубцов и долмы (4)
    Рецепты приготовления гуляша (5)
    Рецепты приготовления плова (7)
    Что приготовить из тыквы — рецепты (9)
    Что приготовить на гарнир (26)
    Как приготовить кашу — пошаговые рецепты с фото (32)
    Рецепты гороховых каш (2)
    Рецепты гречневых каш (3)
    Рецепты кукурузных каш (5)
    Рецепты манных каш (2)
    Рецепты овсяных каш (4)
    Рецепты перловых каш (3)
    Рецепты пшенных каш (4)
    Рецепты рисовых каш (5)
    Рецепты ячневых каш (1)
    Лучшие рецепты напитков на любой вкус (33)
    Как приготовить квас (5)
    Как приготовить компот (21)
    Рецепты приготовления соков (1)
    Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото (40)
    Лучшие рецепты Пирогов на любой вкус (150)
    Сладкие пироги (63)
    17 рецептов пирогов с яблоками на любой вкус (17)
    Лучшие рецепты пирогов с вишней (7)
    Лучшие рецепты приготовления манника (4)
    Рецепты пирогов с вареньем (7)
    Рецепты пирогов с творогом (8)
    Рецепты пирогов с цитрусами (3)
    Рецепты пирогов с ягодами (4)
    Соленые пироги (81)
    Лучшие рецепты пирогов с рыбой (13)
    Рецепты пирогов с капустой (8)
    Рецепты пирогов с луком (4)
    Рецепты пирогов с мясом (14)
    Рецепты приготовления пиццы (24)
    Рецепты приготовления хачапури (9)
    Необычные традиционные Лакомства (3)
    Простые рецепты блинчиков на любой вкус (43)
    Рецепты вкусного хлеба (11)
    Рецепты куличей (5)
    Рецепты вкусных булочек и хлеба (18)
    Рецепты вкусных запеканок на любой вкус (38)
    Рецепты вкусных пирожков (57)
    Рецепты вкусных пирожных (17)
    Рецепты кексов с простыми пошаговыми фото инструкциями (58)
    Рецепты консервации на зиму (24)
    Лучшие рецепты маринованных овощей (21)
    Лучшие рецепты приготовления варенья на зиму (2)
    Рецепты овощной икры (1)
    Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений (35)
    Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото (114)
    Фруктово-ягодные рецепты (9)
    Что приготовить на завтрак (18)
    Что приготовить на закуску — лучшие рецепты (51)
    Бутерброды (11)
    Жульен (6)
    Закуска по-корейски (10)
    Канапе и тарталетки (11)
    Рецепты молдавских плацинд (1)
    Рецепты паштетов (7)

  6. xpert87 Ответить

    Как варить перловку после замачивания

    Варить перловку можно разными способами. Самый распространенный – приготовление в кастрюле. Для этого промойте разбухшую крупу и залейте ее водой из расчета 2 л жидкости на на стакан перловки. Важный нюанс – вода должна быть холодной, даже ледяной. Доведите крупу до кипения и варите на небольшом огне 45-60 минут. Снимите кастрюлю с плиты, хорошо укутайте ее теплым одеялом или полотенцем и оставьте в таком виде на полчаса. За это время крупа хорошо упреет и станет нежнее.
    Не забывайте учитывать, что объем перловки во время варки увеличивается примерно в 5-6 раз. Именно поэтому готовьте крупу в просторной кастрюле. Сливочное масло и соль добавьте в самом конце приготовления.

    Как варить сухую перловку

    Можно сварить перловую крупу и без предварительного замачивания. Для этого тщательно промойте перловку, залейте водой из расчета 4 стакана жидкости на стакан крупы, поместите на сильный огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите крупу под закрытой крышкой на протяжении двух часов. Периодически проверяйте перловку, чтобы вся вода не выкипела. Готовой крупе дайте потомиться под крышкой в течение получаса.
    Есть и другой способ приготовления перловки. Доведите крупу до кипения, как в предыдущем способе, а затем поставьте ее довариваться на водяную баню. При этом крышку кастрюли с перловкой всегда держите закрытой.
    Рассыпчатая перловка станет отличным гарниром к рыбе или мясу. Кроме того, ее можно задействовать в закусках и салатах, а также в супах – грибных, рыбных, мясных. Самым популярным супом с перловкой является рассольник. Однако необходимо помнить, что в супы не стоит добавлять перловую крупу в сыром виде – блюдо может приобрести неаппетитный синеватый оттенок. Лучше предварительно сварите ее до полуготовности и добавьте в суп в середине варки.
    Рекомендуется употреблять перловку в горячем виде. В этом случае оно не только вкусное, но и более полезное для организма. Диетологи утверждают, что остывшая перловка меньше приносит пользы и хуже усваивается организмом.

  7. mongoboy Ответить

    Быстро сварить перловку можно при помощи специальной кухонной техники. Современные приборы легко справляются с любыми этапами приготовления и сокращают время на обработку продукта.

    Скороварка

    Перловку варят с замачиванием и без. Замачивание делает зерна рассыпчатыми, без предварительной обработки каша получается более вязкой. Перловка в скороварке готовится активнее за счет давления, которое образуется при герметично закрытой крышке.
    Как варить перловку в скороварке:
    На 0,5 стакана крупы кипятят 3 стакана воды.
    Крупу замачивают на 3-4 часа, затем несколько раз промывают в чистой воде.
    Перловку перекладывают в скороварку, заливают горячей водой.
    Включают прибор, чтобы воды закипела при открытой крышке.
    Соль и сахар можно добавлять в начале или конце варки — перловка легко впитывает их в любом виде.
    После закипания и закрытия крышки устанавливается время готовки — 20 минут.
    По окончании цикла блюдо оставляют на режиме «Тепло» на 40 минут.

    Мультиварка

    Бытовой прибор можно использовать для приготовления перловки на гарнир, для засыпки в супы, добавки в салаты, т. к. зерна равномерно набухают и не склеиваются:
    Крупяной продукт перебирают, моют, пересыпают в чашу мультиварки и заливают кипятком, чтобы жидкость покрывала зерна на 2 см.
    Прибор устанавливают в режим «Подогрев» на 1 час.
    По истечении времени оставшуюся воду сливают, крупу ополаскивают и снова засыпают в чашу.
    Добавляют жидкость для варки. На 1 стакан сырой крупы берут 3 стакана бульона, воды или молока.
    Чтобы каша получилась плотной, задается режим «Плов», мягкая и клейкая — «Молочная каша» или устанавливают общий цикл на 1 час.

    Микроволновка

    Чтобы сварить кашу, используется специальная пластиковая посуда, предназначенная для нагревания в СВЧ или форма из жаропрочного стекла. Подготовленную крупу высыпают в емкость для приготовления в пропорции 1:3. Таймер устанавливается на самую высокую мощность на 10 минут. Кашу достают, добавляют необходимые ингредиенты, перемешивают и снова ставят в СВЧ-печь на 15 минут. Крупу варят до готовности с интервалами 12 минут. По окончании каждого цикла перловку перемешивают и пробуют.

    Духовка

    При таком способе готовки в продукте максимально сохраняются полезные вещества, а зерна получаются пышными, мягкими и ароматными. Перловая каша в духовке готовится на воде, молоке или бульоне.
    После предварительной подготовки крупу перекладывают в емкость, добавляют необходимые продукты и специи, заливают жидкостью и доводят до кипения на плите. В кашу кладут масло, хорошо перемешивают, посуду плотно закрывают крышкой и ставят в разогретую до 160°C духовку на 1,5 часа.

    Рецепты перловки

    Мягкий вкус перловой крупы сочетается с овощами, фруктами, молочными изделиями, мясом, рыбой и морепродуктами. Все виды перловки широко применяются в кулинарии в виде гарниров, добавок в котлеты, засыпки в первые блюда. Измельченная крупа и хлопья используются в качестве наполнителя в овощные и фруктовые ассорти, при выпечке хлебобулочных изделий.

    С добавлением мяса

    Каша с мясом — полезное и сытное блюдо. Существует множество рецептов перловой каши с жирными и нежирными сортами мяса.
    0,4 кг мяса;
    1 большая луковица;
    0,3 кг моркови;
    0,1 кг сладкого перца;
    50 г растительного масла;
    1,5 ст. перловки.
    Способ приготовления:
    Перловку отваривают на воде.
    Мясо нарезают кусочками, лук тонкими полукольцами, сладкий перец полосками, морковь натирают на крупной терке.
    В посуду наливают масло, кладут овощи и кусочки мяса. В разогретый до 180°C духовой шкаф помещают емкость на 30 минут.
    Мясо с овощами заливают кипяченой водой и ставят в духовку еще на 40 минут.
    К мясу высыпают готовую перловую кашу, перемешивают, добавляют специи и тушат еще 15 минут.

    Рецепт приготовления с тушенкой

    С помощью резервных запасов можно сделать быстрое и вкусное блюдо или заправить оставшийся гарнир.
    250 г перловки;
    1 л воды для замачивания;
    750 мл воды для варки;
    30 г растительного масла;
    1 банка тушенки;
    1 луковица;
    1 морковь;
    3 зубчика чеснока;
    соль, перец;
    зелень.
    Алгоритм:
    Крупу заливают водой на 16 часов, после промывки перекладывают в кастрюлю и варят до впитывания жидкости.
    Лук нарезают кубиками, морковь — крупными кружочками, чеснок — тонкими пластинами.
    На сковороде на растительном масле обжаривают нарезанные овощи до мягкости, высыпают тушенку и тушат около 10 минут, разделяя мясные кусочки при помешивании.
    Затем всыпают зелень, перемешивают и оставляют на огне под закрытой крышкой на 3 минуты.
    Готовую кашу перекладывают к мясу и овощам, тушат 10 минут.

    Перловка с грибами

    Легкий грибной аромат и яркий цвет овощей в сочетании с перловкой придают блюду аппетитный внешний вид и необычный вкус.
    1 лук;
    1 морковь;
    150 г шампиньонов;
    4 ст. л. сырой перловой крупы;
    2 ст. л. сметаны;
    3 ст. л. масла растительного;
    сухая зелень, соль.
    Процесс:
    Отваривается перловая каша на воде.
    Овощи нарезаются, выкладываются на сковороду и обжариваются на растительном масле, добавляются грибы.
    Когда выпарится влага, вливают сметану, хорошо размешивают.
    На дно горшочка выкладываются овощи с грибами, сверху засыпают перловкой и заливают 100 мл кипятка. Блюдо доводят до готовности в духовке при температуре 200°C около 20 минут.

    С курицей

    Перловка с куриным мясом подходит для диетического питания или детского меню.
    250-300 г филе цыпленка;
    1 стакан крупы перловой;
    20 г масла сливочного;
    100 г куриного бульона;
    1 шт. — моркови;
    соль.
    Рецепт:
    Отдельно готовится перловка на воде или курином бульоне.
    В емкость для запекания кладут масло, крупные ломтики моркови, нарезанное куриное филе и заливают бульоном. Посуду с продуктами помещают в духовой шкаф на 45 минут. Запекают курицу при температуре 180°C.
    В готовое филе засыпают кашу, перемешивают и ставят в духовку на 7 минут.

    Перловка с тыквой

    Сладковатый вкус и ярко-оранжевый окрас тыквы придаст перловке золотистый цвет, а также сделает блюдо вкусным и малокалорийным.
    250 г перловки;
    600 мл молока;
    240 г мякоти тыквы;
    соль, сахар.
    Приготовление:
    Тыкву очищают, нарезают на небольшие кусочки и готовят в паровой корзине 30 минут.
    Крупу отваривают на воде до рассыпчатой консистенции.
    Готовую тыкву измельчают блендером до пюреобразного состояния.
    Смешивают перловку и пюре из тыквы, перемешивают, добавляют щепотку соли, сахар по вкусу и вливают молоко.
    Молоко доводят до кипения, затем убавляют огонь и оставляют томиться около 40 минут.

    Перловка с нутом

    Чтобы сварить азиатский горох нут и перловку, понадобится немало времени, но после затраченных усилий получится вкусное и оригинальное блюдо. У готового нута отсутствует гороховый привкус, и он больше похож на орехи, что хорошо сочетается с ароматной перловкой.
    200 г крупы;
    200 г нута;
    пучок зеленого лука;
    2 маринованных огурцов;
    морковь;
    растительное масло, соль.
    Процесс:
    Горох и перловку промывают, заливают 1,5 л кипятка, воду подсаливают и ставят на водяную баню на 2 часа.
    Кастрюлю укутывают на 3-4 часа толстым полотенцем, периодически по мере убывания доливают по 100 мл кипятка.
    Полуготовые крупу и горох ставят на огонь, проваривают 1 час, затем снова укутывают на 3 часа.
    Из овощей делают заправку. Нарезают лук, морковь кубиками, огурец тонкими полосками и обжаривают на среднем огне 8 минут.
    Конечный этап — в кастрюлю с кашей высыпают заправку, перемешивают.

  8. Fainten Ответить

    Перед многими хозяйками постоянно встаёт задача, касающаяся подготовки перловой крупы: замачивать её или в этом нет необходимости?
    При замачивании зёрна получаются нежными и мягкими, они быстрее развариваются. Замечено, что процесс приготовления замоченной перловки сокращается вдвое.
    Ещё один факт в пользу замачивания – продукт становится полезнее, ведь вода впитывает вещества-ингибиторы, которые заложены природой в любых крупах, они обеспечивают сохранность семян. А вот для организма эти вещества пользу не приносят, хотя и вреда особого от них нет.
    Наверное многие помнят слизкую и мутную перловку в гарнире. Она такой получается за счет выделения крахмала при варке. Чтобы избавиться от излишков крахмала в продукте, рекомендуется замочить крупу в воде.
    Сколько часов вымачивать перловку? Время вымачивания зависит от того, какое блюдо вы будете готовить. Для каши достаточно подержать крупу в воде 2-3 часа, а вот для супов желательно замачивать от 5-12 часов.
    Как правильно замачивать перловку? Процедуру проводят в холодной воде, не надо заливать зёрна кипятком, этим вы не принесете пользу. Замачивайте в миске с водой хорошо промытую перловую крупу, заливайте в пропорции 1:5 (крупа/вода). По окончанию процесса воду сливают, а крупу используют по назначению.

    Сколько варить перловую крупу?

    Процесс приготовления зёрен в воде занимает от 40 минут до 1.5 часов. Перловка предварительно замоченная в воде варится около 40 минут. Без замачивания варят крупу не меньше 1 часа.
    Общие рекомендации по времени готовки замоченной перловки:

  10. VideoAnswer Ответить

Добавить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *